Um eine Unternehmenskrise zu überwinden, gilt es zunächst, schnell und besonnen zu handeln. Die Hirschbräu Privatbrauerei Höß GmbH und Co KG aus Sonthofen im Allgäu ist ein 360 Jahre alter Familienbetrieb, der verschiedene Krisen gleichzeitig zu bewältigen hatte. Die Geschäftsführerin Claudia Höß-Stückler und ihr Sohn Kilian Stückler, Braumeister im Familienunternehmen, berichten, wie das Unternehmen in die Erfolgsspur zurückgefunden hat.
Unternehmenskrise überwinden
Weiterentwicklung als Chance
Krisen im Traditionsunternehmen überwinden
Ein Unternehmen mit einer 360-jährigen Geschichte muss sich im Laufe der Zeit immer wieder neuen Gegebenheiten anpassen. Der deutsche Bierkonsum sinkt seit Jahren und so ging auch der Umsatz der Hirschbräu Brauerei zurück. So kam es zu einer schleichenden Überschuldung. Zur selben Zeit gab es eine Neuaufstellung der bisherigen Hausbank und das Geschäftsverhältnis mit der Brauerei wurde kurzfristig gekündigt. Zusätzlich hatten die zwei Geschäftsführer der Brauerei unterschiedliche Vorstellungen davon, wie die Zukunft des Unternehmens aussehen sollte. Im Video berichten Mutter und Sohn, wie die Krisen gemeistert werden konnten.
Neue Märkte suchen
Die Hirschbräu Brauerei suchte zunächst eine neue Bank und wurde mit der Raiffeisenbank Kempten-Oberallgäu eG fündig. Der Bankvorstand schaute auf die Konten des Unternehmens und wies darauf hin, dass die massiven roten Zahlen verringert werden müssten. Mit der tatkräftigen Beratung und Unterstützung der Bank war das kurzfristig möglich. Gegen das Defizit aus dem sinkenden Bierkonsum fand das Unternehmen zwei Lösungen: Es suchte sich einen neuen Markt mit dem Export und Braumeister Kilian Stückler erweiterte das Produktangebot. Neben gängigen Bieren bietet die Brauerei heute auch Spezialbiere an, die bis zu einem Jahr in Bourbon-Fässern reifen.
Wege aus der Krise
Ein Mitglied der Geschäftsführung verließ den Betrieb und gründete ein eigenes Unternehmen, das heute den erfolgreichen Bierexport des Hirschbräus voranbringt. So konnten die Differenzen in der Geschäftsführung beigelegt werden und es wurde eine Lösung gefunden, die sowohl für die Brauerei als auch für alle beteiligten Personen ideal war. Denn nun konnten alle Beteiligten die Arbeit machen, die ihnen am besten liegt.
Unternehmenskrisen überwinden: partnerschaftlich und solidarisch
"Wir machen den Weg frei." – Diesem Motto haben sich die Volksbanken Raiffeisenbanken verschrieben. Davon konnten sich Claudia Höß-Stückler und Kilian Stückler selbst überzeugen. Partnerschaftlich und solidarisch setzen sich die Volksbanken Raiffeisenbanken für Firmenkunden im Mittelstand ein. Im Rahmen der Genossenschaftlichen Beratung beleuchtet Ihr Kundenberater Ihre Ziele und Wünsche, um mit Ihnen Ihre Unternehmenskrise zu meistern.
